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標題: 凉拌芹菜叶 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 7 天前
標題: 凉拌芹菜叶
食材明细
主料

芹菜叶适量

辅料

芝麻适量
大蒜2-3瓣

调料

盐少许
白糖少许
生抽适量
香油少许
辣椒油适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

凉拌芹菜叶的做法步骤

1
所需材料：芹菜叶、白糖、盐、辣椒油、大蒜、香油。
2
水开下去芹菜叶焯烫1-2分钟。
3
迅速投凉。
4
挤出水分，切段。
5
加入盐少许。
6
白糖少许。
7
加入芝麻。
8
加入蒜末。
9
加生抽一勺。
10
芝麻油少许。
11
加入辣椒油适量，拌匀即可。
12
完成啦！配米粥食用。

小窍门
1、芹菜叶焯水时间不要太长。
2、这道小菜需要现吃现做，放置时间长会发黄。

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