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標題: 椰蓉早餐小面包 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-2-16 21:15
標題: 椰蓉早餐小面包
食材明细
主料
辅料

椰蓉早餐小面包的做法步骤

  • 1

    植物油、鸡蛋、温水、糖、盐放面包桶里用手动搅打混合


  • 2

    过筛面包粉到面包桶里、在面粉上划几个道道、撒上酵母粉、设置面包机揉面程序33分钟、


  • 3

    揉好的面团、选择室温密封发酵、大约45分钟左右、夏季发酵比较快、秋冬季节大约一个小时左右


  • 4

    发酵好的面团、排气、分成大小一致的面团、


  • 5

    用手揉光滑面包胚


  • 6

    烤盘铺锡纸、放烤盘室温下发酵40分钟、刷鸡蛋液、撒适量的椰蓉、烤箱预热、设置烤箱:烤盘放中层、上下火150度、22分钟、热风模式


  • 7

    成品图




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