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標題: 芒果牛奶布丁 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-12-4 20:25
標題: 芒果牛奶布丁
食材明细
主料
辅料

芒果牛奶布丁的做法步骤

  • 1

    先取5克的吉利丁片,泡在干净的冰水中5-10分钟,让其吸足水分,一定要用冰水


  • 2

    芒果肉切小块,和100克牛奶倒入料理杯中


  • 3

    启动料理机电源,搅拌十来秒,成浓稠的芒果汁


  • 4

    隔热水加热芒果汁,加入挤掉水分的吉利丁片,搅拌其融化


  • 5

    将杯子倾斜摆放,将芒果汁倒入杯中(我做了两人分量),放入冰箱冷藏至凝固


  • 6

    250克牛奶加入糖,隔热水搅拌至糖融化


  • 7

    加入提前用冰水浸泡过的6克吉利丁片(要挤掉水分才放入),搅拌融化


  • 8

    将牛奶液倒入已经凝固的芒果液中,放冰箱冷藏凝固即可。




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作者: b44297689    時間: 2023-12-4 20:25
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作者: jimdyh    時間: 2024-10-22 01:40
最适合夏天的时候,一边看剧一边吃这个
作者: edwardswing    時間: 2024-10-22 14:30
原来那些分层的有几种颜色的布丁是这样做出来的啊。




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