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標題: 樱桃酒味布丁 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-7 23:15
標題: 樱桃酒味布丁
食材明细
主料
辅料

樱桃酒味布丁的做法步骤

  • 1

    材料备齐。

  • 2

    樱桃去柄用小刀切开拧一下成两半，去核。

  • 3

    明胶片用较多的冷水泡软。

  • 4

    锅中倒入伏特加和柠檬汁，加白糖小火煮。

  • 5

    放入沥去水分的明胶片。

  • 6

    小火煮开后关火。

  • 7

    在模具里倒入5mm深的酒味明胶液。

  • 8

    将樱桃整齐的排列进去，放冰箱冷却凝固。

  • 9

    第一层凝固后再排入一层樱桃再冷藏凝固，这个步骤重复进行至把模具填满。剩余的明胶液又加了些整樱桃和薄荷叶一起放冰箱冷藏。

  • 10

    放进冰箱冷藏约3个小时以上取出，用刀贴边取出果冻切块即可。



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作者: Jason521133    時間: 2023-11-7 23:17
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作者: liu205    時間: 2023-11-8 04:45
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作者: xzx7788    時間: 2023-11-10 01:40
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作者: xuyang1576078    時間: 2023-11-10 16:21
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作者: jimdyh    時間: 2024-4-11 10:35
樱桃味的？这个看起来好高档啊
作者: Djb222    時間: 2024-4-11 14:11
好傢伙，連葉子都一起放進去



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