比思論壇
標題:
蜜汁烤排骨
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-4 20:40
標題:
蜜汁烤排骨
食材明细
主料
排骨
600克
柱侯酱
2匙
蚝油
2匙
酱油
3匙
老抽
1匙
五香粉
1勺
胡椒粉
半勺
姜
1小块
大蒜
半颗
盐
1勺
高度白酒
1匙半
辅料
蜂蜜
适量
酱香
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
蜜汁烤排骨的做法步骤
1
将排骨洗净剁成段。
2
剁好的排骨入盆里,将所有配料除蜂蜜外,加入到排骨里面,用手抓匀,腌制6个小时以上。(我是头天晚上腌好,放冰箱到第二天中午来烤刚好)。
3
取出腌好的排骨,去掉姜蒜,排入空气炸锅里烤网。
4
再将排骨送入空气炸锅里,开200度先烤10分钟。
5
10分钟后取出排骨,在每一段排骨两面都刷上一层蜂蜜水,再送回炸锅里,同样用200度再烤多5分钟左右即可出锅。(也可用烤箱烤制,同样200度上下火烤20至25分钟即可)。
6
成品。好香
2018082515351774044056591561.jpg
(342.19 KB, 下載次數: 104)
2023-11-4 20:40 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
3 天前
这个看着就想吃啊,排骨的选材很重要
作者:
糯米蛙
時間:
前天 06:59
最后的效果镇的很棒
作者:
爱吃大灰羊
時間:
前天 13:09
仍需优化
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