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標題: 胭脂藕片 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-21 20:28
標題: 胭脂藕片
““莲藕”胭脂藕片，养生私房菜。
红曲米有活血化瘀，健脾消食的功能长期食用还可以帮助降血脂。莲藕味甘性平，有消炎活血化淤，清热解毒解燥，化痰止咳之功。”
食材明细
主料
辅料
调料

胭脂藕片的做法步骤

  • 1

    将莲藕去皮，洗净，切成片。

  • 2

    红曲米淘洗干净，备用。

  • 3

    起锅烧水，倒入红曲米煮沸。

  • 4

    再放入藕片，煮5分钟左右。

  • 5

    关火静置10分钟，让藕片上色。

  • 6

    然后将藕片盛出，过冷水，放入盆中。

  • 7

    用蚝油、麻油、白糖、白醋进行调味。

  • 8

    装盘。

  • 9

    即可享用。



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作者: cbw111483    時間: 2023-10-21 20:28
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