比思論壇

標題: 山东打卤面 [打印本頁]

---

作者: 山里来的贼    時間: 2021-10-31 09:02
標題: 山东打卤面

步骤

step

1

黄花菜洗净泡软。

步骤

step

2

切成小段。

步骤

step

3

香菇去蒂洗净。

步骤

step

4

切成薄片。

步骤

step

5

木耳泡发洗净切成丝。

步骤

step

6

猪肉切丝。

步骤

step

7

锅下油放入少许姜丝炝锅。

步骤

step

8

放入肉丝翻炒至变色。

步骤

step

9

加入黄花菜，木耳和香菇翻炒1分钟。

步骤

step

10

再加水，盐，五香粉，酱油，美极鲜，葱花炒匀大火烧开。

步骤

step

11

加入适量水淀粉炒匀。

步骤

step

12

转小火盖盖炖10分钟。

步骤

step

13

鸡蛋打成蛋液。

步骤

step

14

均匀的浇到锅中。

步骤

step

15

滑散，转大火烧10秒钟关火。

步骤

step

16

这样卤就做好了。

步骤

step

17

面粉加一个鸡蛋和适量清水揉成面团擀成宽一些的面条。

步骤

step

18

事先准备好一盆凉开水。

步骤

step

19

将手擀面煮熟。

步骤

step

20

过一遍凉白开。

步骤

step

21

盛入碗中浇上卤即可。

山东打卤面讨论

---

作者: LXK2020    時間: 2021-11-2 13:06
看着真不错啊

---

作者: LXK2020    時間: 2021-11-2 13:08
看着真不错啊

---

作者: hunter132456789    時間: 2021-11-29 20:11
看起来很好吃，下次买来试试

---

作者: 甘草    時間: 2022-7-25 18:23
地方名品

---

作者: ssx51466    時間: 2022-7-27 20:23

---

作者: 14ahsfdx    時間: 2022-7-27 20:48

地方名品

---

作者: woxingwosir    時間: 2022-7-29 11:40
这颜色好看！。。。。

---

作者: filefall52    時間: 2022-8-8 23:50
喜欢吃面顶顶

---

作者: jimdyh    時間: 2024-8-23 14:44
打卤面的名字是如雷贯耳，但似乎真的从里没吃过

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.98/)

Powered by Discuz! X2.5