比思論壇

標題: 巧克力酸奶核桃蛋糕 [打印本頁]

---

作者: 山里来的贼    時間: 2021-9-18 10:58
標題: 巧克力酸奶核桃蛋糕

步骤

step

1

饼底材料：红糖50克、IKO黑芝麻饼干100克、好时巧克力酱适量、碎核桃末50克、肉桂粉3克、奶油50克。将饼干放入保鲜袋，用擀面杖压碎(尽量压得碎一些)。

步骤

step

2

将烤熟后的核桃切碎后，把所有饼底材料料混合在一起。

步骤

step

3

拌匀，再搓成粒状，即为饼底。做好后，铺在盘里。

步骤

step

4

将软化奶油倒入盆中搅拌成泥状，加入细砂糖。

步骤

step

5

搅拌到奶油微白。

步骤

step

6

加入香草精、盐拌均后，再将蛋液分次加入，每次加入必须搅拌至充份融合。

步骤

step

7

加入过筛后的粉类拌匀。

步骤

step

8

分次加入酸奶拌匀。

步骤

step

9

最后加入巧克力酱拌匀，即为面糊。

步骤

step

10

倒入面糊。

步骤

step

11

抹平。

步骤

step

12

最后将另一半饼干底铺在蛋糕面糊的表面，略压实。

步骤

step

13

170度45分钟即可出炉，冷却后切块食用。

巧克力酸奶核桃蛋糕讨论

---

作者: ssx51466    時間: 2021-9-18 20:30

---

作者: 甘草    時間: 2022-8-11 21:47
良心食品

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.98/)

Powered by Discuz! X2.5