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標題:
擀面秘诀
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作者:
潮汾量
時間:
2021-8-29 10:42
標題:
擀面秘诀
文华社区举行了一场别开生面的“擀面大赛”,能把面皮擀到最薄的人将荣获冠军。
比赛当日,竞争激烈,各路擀面高手都亮出了绝活。开了二十多年手工饺子店的张师傅,是其中的佼佼者,他擀出的面皮又大又薄,将面皮向着太阳,竟然能透出光。众人纷纷惊叹,冠军非他莫属了!
就在这时,有一位清瘦的小伙子举手示意,说:“我来试试!”
有围观看热闹的人,见了小伙子那副小身板,一脸不相信,嘲笑道:“他看上去就不像能擀面的人,怎么可能会超过张师傅?真是不自量力!”
没想到,小伙子虽然看起来清瘦,力气可不小,擀面的动作也十分老练,他擀出的面皮很快向外扩散、变薄。不一会儿,一张大面皮就擀好了,竟然薄如蝉翼,他拿着大面皮对着众人,竟能看到人影。
最終,这位小伙子获得了胜利。颁奖时,主持人好奇地问:“先生,你在家经常擀面皮吗?”
小伙子不好意思地说:“面皮倒是真没擀过。”
主持人有点吃惊,问道:“第一次擀面就这么厉害,是有什么秘诀吗?”
小伙子挠挠头,说:“也没什么秘诀,就是在家时,我老婆用完的牙膏筒,要求我拿去擀一擀再用,不用上一个月,就不给我换新的!比起擀那牙膏筒,擀面皮就简单多啦!”
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