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標題: 豉香偏口鱼 [打印本頁]

作者: ailai 時間: 2021-8-17 11:51
標題: 豉香偏口鱼

偏口鱼收拾干净，擦净水，在鱼的两面拍上一层淀粉

锅加油加热至7-8成热，下入偏口鱼，两面炸至金黄，捞出沥油待用

锅内剩少许油，下入葱姜蒜，花椒大料爆香

加入老干妈炒香

加入适量热水，白糖，酱油，醋，料酒

下入炸好的鱼，大火烧开，改中小火

加热剩少许汤汁时，关火捡出葱姜蒜大料不用，将鱼盛出

撒上香菜段，葱丝即可

作者: ssx51466 時間: 2021-8-17 20:57

作者: 甘草 時間: 2022-8-26 20:15
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