1
先把大白菜洗干净,大白菜切成竖条,用盐腌一下
2
再把小红尖椒洗干净,切碎
3
锅中倒油放入花椒炸一下,再把花椒捞出不要。把碎尖椒放进锅里炸一下。关火,再放入醋和糖
4
把腌好的大白菜挤出水份,放进锅里。再放入麻油和鸡精,把大白菜和料汁充分的拌均匀酸辣大白菜做好了,把拌好的大白菜装入保鲜盒放进冰箱,想吃就吃啦