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標題: 花式卤蛋 [打印本頁]

作者: 山里来的贼 時間: 2021-5-30 15:29
標題: 花式卤蛋

步骤

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鸡蛋洗干净在室温的环境放置30分钟，烧一锅清水，水沸腾下入鸡蛋，大火煮6分钟，然后马上捞出放到冷水里，冷却后剥去鸡蛋片备用

步骤

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油菜叶子用小刀刻成英文字母或者其他喜欢的文字，香菜叶子选厚的老的，去梗只留上面的叶片。
把切好的字母贴再剥好皮的鸡蛋上，然后用纱布包裹紧实，用细线扎紧

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卤水烧开放到室温，下入包好纱布的鸡蛋，放到冰箱里冷藏浸泡12小时。
捞出鸡蛋，去掉纱布和上面的菜叶子，被叶子遮挡的部分就能看到文字啦

花式卤蛋的成品图

花式卤蛋讨论

作者: LXK2020 時間: 2021-5-31 12:34
色香味都有

作者: LXK2020 時間: 2021-5-31 12:55
色香味都有

作者: kpzhuanyong 時間: 2021-5-31 17:17
样子很好看

作者: 305525456 時間: 2021-6-1 15:51
手工花的有意思

作者: 甘草 時間: 2022-10-7 19:42
介绍得有趣

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