1
适量面粉中打入一个鸡蛋,加入适量的水,盐,蔬之鲜。
2
搅匀,成较浓糊糊。
3
黑木耳,泡发,洗净切丁。白菜洗净,切丁。加入适量的盐,搅拌均匀。
4
打入一个鸡蛋,和一些面包屑,搅拌。
5
黄瓜,洗净,去皮。
6
切成约厘米米厚的薄片。中间切一刀,别切到头。
7
在黄瓜片中加入调好的馅儿。
8
将加了馅儿的黄瓜片放入事先调好的面糊中,裹上一层面糊。
9
放入热油中炸,至两面焦黄。
10
取出,晾凉食用。
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