比思論壇
標題:
家常牛肉丝
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作者:
realzxd
時間:
2016-9-22 08:39
標題:
家常牛肉丝
菜谱简介
最近家里经常出现牛肉,这是很多年都没有出现的事情,可能现在的小孩饮食习惯不同了,所以我就做了这道家常牛肉,味道很不赖喔。
材料
牛肉丝
300g
芹菜
150g
辣豆瓣酱
2小匙
蒜末
1小匙
红辣椒
2支
姜丝
1大匙
酱油
1大匙
太白粉
1/2大匙
水
3大匙
酒
1大匙
酱油
1大匙
黑醋
1小匙
鸡粉
1/4小匙
糖
1/4小匙
塩
1/4小匙
水
1大匙
做法
1 芹菜切段,蒜末,红辣椒,姜丝切好,将调味料先调好。
2 牛肉丝加入醃料,醃约10分钟即可。
3 锅中放入一大匙的油,倒入牛肉丝炒至颜色变白即可捞起。
4 放入蒜末及辣豆瓣酱爆香。
5 放入姜丝,红辣椒丝及芹菜拌炒。
6 炒至芹菜略熟后倒入牛肉丝及调味料,大火快炒即可。
作者:
jiaoshou3
時間:
2016-9-22 10:37
看到不错哈
作者:
God---19920910
時間:
2016-9-22 11:20
看得我都饿了。。。
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