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標題: 私家气锅排骨 [打印本頁]

作者: realzxd212 時間: 2016-2-15 13:37
標題: 私家气锅排骨

                                            菜谱简介
                                               气锅是通过蒸汽使菜成熟，因此能更多的保留菜的营养。

                             材料
                                                排骨500克，鲜香菇250克，胡萝卜1根，土豆1个，花椒大料少许，葱姜，酱油盐少许


                                          做法
                        1、排骨浸泡1小时后，放入中火煸炒出香味和油，把多余的油倒出。
2、放入花椒、大料、酱油、盐、胡萝卜，土豆继续煸炒，让胡萝卜和土豆继续吸收肉中的油份。
3、准备好气锅一只，铺上生菜。
4、把煸炒好的排骨等码放入气锅，放入香菇、葱姜，上锅蒸，中火大约1小时。


                                                                  小诀窍
                                                   1、排骨可以替换成鸡。
2、如果喜欢吃清淡的口味可以不放酱油，少放盐。
3、香菇很好吃，但是不出数，所以可以相应多放。

作者: 岛是海 時間: 2016-3-12 15:35
这名字起的新颖啊。。

作者: yxjabc1 時間: 2016-3-12 15:57
香菇很好吃

作者: 蒼之濤 時間: 2016-3-13 09:35
排骨我也常吃的

作者: other_y 時間: 2016-3-13 15:06
这个可以，好吃

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