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標題: 冬菇蒸鸡 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2016-2-12 16:03
標題: 冬菇蒸鸡

冬菇蒸鸡

材料
鸡肉 500g，冬菇10朵，姜10g，小葱1棵，杞子10g，白酒20ml，生油30ml，白胡椒粉1茶匙，盐1茶匙，花生油20ml

做法
1、洗干净所有材料，鸡肉砍小块，香菇泡发切条，姜切丝，小葱切葱花。
2、把白酒，生抽，胡椒粉，盐和花生油加入鸡肉里，用手抓匀。
3、加入香菇拌匀，平铺在蒸盘上。
4、在鸡肉表面均匀撒上姜丝，葱白和杞子。
5、入蒸锅大火隔水蒸20分钟，上锅前撒上葱花。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-2-28 14:29
这个菜我喜欢吃的

作者: 岛是海 時間: 2016-3-10 18:59
好的，一起吃。

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