比思論壇
標題:
美味红烧五花肉
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作者:
whyismay
時間:
2015-4-1 13:22
標題:
美味红烧五花肉
五花肉
450克、
大葱
1根、
姜片
5片、
八角
4颗、
冰糖
30克、盐1/3小盐、
生抽
2大匙、
老抽
1/4小匙、
料酒
2大匙、清水1000ml
做法
1、猪肉切成30mmx30mm方块,大葱切长段,生姜切片。
2、锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。
3、锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。
4、至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。
5、先加入大葱、姜片、八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒。
6、煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。
7、加入清水(水量刚没过肉块)、盐、生抽、老抽、料酒。
8、加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3时把姜片、八角、大葱夹出。
9、约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可
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2015-4-1 13:22 上傳
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作者:
lijiqiang2014
時間:
2015-4-1 14:55
这个收藏起来,回头照着试试看
作者:
liequantu
時間:
2015-4-6 15:58
看好多菜都用冰糖
我怕烦,就点最基本的材料,果然要吃好的不容易啊
作者:
zhaoweiaier
時間:
2015-7-16 13:52
这个看着爽啊
作者:
Just_Yule
時間:
2015-7-16 19:46
为什么我在家烧不出这个颜色
作者:
czyueyang
時間:
2015-7-17 14:58
这个收藏起来,回头照着试试看
作者:
923370717
時間:
2015-7-20 20:20
看见就不错 哦
作者:
z22844299
時間:
2015-7-21 12:12
这个我只记得小时候吃过一次正宗的!~
作者:
rakitics
時間:
2015-7-21 13:39
战略性马克
作者:
ksh1992
時間:
2015-7-26 02:39
口水淌一地
作者:
www180180
時間:
2015-7-28 17:06
who you
作者:
1329318145
時間:
2015-8-27 17:11
感觉不错哦,有食欲
作者:
纯属娱乐
時間:
2015-8-28 14:46
超爱吃的
作者:
rxg13366
時間:
2015-8-30 09:53
做过了的
作者:
暗谐风
時間:
2015-8-30 23:24
看上去很美味
作者:
995902
時間:
2015-9-27 23:07
看着不错
作者:
ohio
時間:
2015-9-28 10:04
看着很好吃啊
作者:
wj282151147
時間:
2015-9-28 10:48
看的不错 不过还是要少吃
作者:
hwcat
時間:
2015-10-12 10:31
休假的时候,试试看能不能做出这样的美味!
作者:
shazi0914
時間:
2015-10-12 20:38
不错,看着很有食欲!
作者:
kin9889
時間:
2015-10-12 20:58
看着就流口水
作者:
jotaime
時間:
2015-10-12 21:31
毛氏红烧肉
作者:
sunwei433036789
時間:
2015-10-13 12:03
这个做法我试过 味道棒的很
作者:
ct6bj00
時間:
2015-10-13 12:31
是吃饭的时候了,好想吃一顿呀
作者:
tjzbha
時間:
2015-10-14 16:03
很有食欲的菜肴
作者:
yijiu
時間:
2015-12-3 16:50
收藏起来,到时候试试
作者:
岛是海
時間:
2015-12-17 10:18
呵呵,红烧肉好吃也好做。
作者:
岛是海
時間:
2016-1-13 14:50
先收藏起来。
作者:
moon草
時間:
2016-1-15 09:48
口水都下来了,看着就美味啊
作者:
mwj
時間:
2016-1-15 10:24
大米饭红烧肉,吃起来没有够。。。
作者:
seesee2015
時間:
2016-1-15 10:26
不放水 只放料酒 用砂锅炖
作者:
kevin1120
時間:
2016-1-15 13:32
可惜现在已经不吃猪肉了
作者:
1178605213
時間:
2016-5-9 00:07
可以吃一顿
作者:
piaolingjijie
時間:
2019-3-21 07:43
马一个,这个挺难做的,看饿了~
作者:
ssyttmc
時間:
2022-4-8 10:11
回头照着试
作者:
13812610393
時間:
2022-4-8 12:55
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
305525456
時間:
2022-4-8 17:41
看着还行
作者:
ZZX162252
時間:
2022-5-20 18:11
这个好吃
作者:
52267919
時間:
2022-5-21 18:04
经典菜肴
作者:
甘草
時間:
2022-7-13 15:53
百吃不厌
作者:
ZZX162252
時間:
2022-7-14 23:04
这个好吃
作者:
Djb222
時間:
2024-1-27 09:41
紅燒肉應該是絕大部分人的最愛了!!!
作者:
liuxingyanjing
時間:
2024-1-27 16:23
红烧肉的做法回去试试
作者:
pyoullg
時間:
2024-10-19 11:27
可以照着尝试一下
作者:
jimdyh
時間:
2024-10-19 22:16
看图片不就是妥妥的红烧肉么,一看就想吃啊
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