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標題: 千张结烧肉 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-11-5 10:50
標題: 千张结烧肉
1、猪五花肉切大块。锅里加油，放五花肉块炒至变色。2、放入一汤匙老抽，翻炒至肉块上色。3、倒入卤汁（可用桂皮、八角、香叶、草果、草寇替代）添足清水大火煮开改小火炖制。4、豆腐皮切长条后，打结。5、五花肉炖制40分钟后倒入豆腐结，小火炖制10分钟后加适量精盐，小火收汁~~

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千张结烧肉.jpg

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-25 20:58
马一个，这个挺难做的，有机会试一下~

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