比思論壇

標題: 麻辣鸭脖 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-11-5 10:34
標題: 麻辣鸭脖
料包：甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮 1鸭脖焯水2 锅置火上少许油烧热后下入干辣椒、花椒、姜片、葱段爆香 3 倒入清水，加1勺料酒、3勺老抽、2勺生抽、冰糖，料包煮制5分钟，再下入老卤味料 4焯水的鸭脖大火煮沸，转中火盖锅盖焖制30分钟 5待汤汁减至一半时转大火收汤汁即可~

麻辣鸭脖.jpg (6.07 KB, 下載次數: 174)

麻辣鸭脖.jpg

作者: ssx51466 時間: 2019-6-21 17:32

歡迎光臨比思論壇 (http://108.170.5.98/)