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標題: 啤酒牛肉饼 [打印本頁]

作者: hkpic1993 時間: 2012-9-28 12:49
標題: 啤酒牛肉饼
材料：牛肉馅啤酒青红椒面包屑做法： 1.肉馅放少许啤酒盐，黑胡椒搅拌均匀,为了口感松软放点面包屑。 2.把活好的肉馅团成大丸子，锅内放少许油把肉丸放入，用勺子慢慢压成肉饼。 3.两面煎上色，肉饼定型后，倒入啤酒适量酱油，放洋葱粒,青红椒粒,黑胡椒，烧透收汁即可。

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