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標題: 黄金肉脯蛋 [打印本頁]

作者: oper010 時間: 2012-8-25 15:46
標題: 黄金肉脯蛋

黄金肉脯蛋（2份）
原料：
主料：小南瓜2只，肥瘦相间的肉泥100g，胡萝卜和藕各一小块，鸡蛋2只。
辅料：六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油少许，香葱少许。
做法：
1、肉泥加六月鲜酱油，盐，花椒粉，蛋清1只，油拌匀，腌制30分钟备用。加入擦成碎的胡萝卜和藕拌匀。
2、南瓜从顶部切开，去瓤，塞入肉泥，8分满，上锅蒸30分钟。
3、取出后各打入一个鸡蛋。继续上锅蒸2-3分钟即可。
4、装盘，上面可撒少许香葱碎，淋上少许六月鲜酱油。

作者: amwihcspwk 時間: 2012-8-25 22:12
好精致，好漂亮，味道应该很不错

作者: 甘草 時間: 2023-12-31 23:31
营养很全面

作者: jimdyh 時間: 2024-1-1 17:46
好精致啊，既是点心又是凉菜吧

作者: ssx51466 時間: 2024-1-1 18:56

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