ab77777 發表於 2025-2-28 08:52:49

香辣牛肉面

香辣牛肉面https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202102/0520/052055075423.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp

食材用料
细挂面 100克
熟牛肉 适量

鸡毛菜 适量
葱花 少许

盐 少许
胡椒粉 少许

鸡精 适量
生抽 少许

油泼辣子 适量


香辣牛肉面的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202102/0520/052055084001.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.水烧开，下入挂面。挂面比较难煮，可小火慢滚。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202102/0520/052055086788.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.在煮面的同时，先洗几颗鸡毛菜备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202102/0520/052055093741.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.再取一个面碗，兑好汤料：少许葱花、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、油泼辣子。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202102/0520/052055096196.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.面条煮熟后，先盛出适量面汤，兑好汤底。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202102/0520/052055099696.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.小半碗汤即可，搅拌均匀。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202102/0520/052055104050.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.放入鸡毛菜，稍烫即可。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202102/0520/052055109196.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.把面条挑到汤碗中。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202102/0520/052055114316.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.放上鸡毛菜、牛肉片即可。


小贴士过程简单，操作方便，看了就会。有牛肉汤的话味道更佳。

Djb222 發表於 2025-2-28 09:21:42

簡單方便 又好吃

jimdyh 發表於 2025-2-28 10:12:05

牛肉选的是牛腩肉吧，看起来味道肯定不错

zxl666666 發表於 2025-3-13 16:06:29

一切为了金币
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