农家焖乌鬃鹅
农家焖乌鬃鹅https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202112/2513/251329199228.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
清远乌鬃鹅 半只
蒜苗 5棵相克食物
姜片 一把
蒜头 一头相克食物
黄豆酱 一勺
蚝油 半勺
盐 少量
生抽 一勺
清远农家焖乌鬃鹅的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202112/2513/251329204809.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.鹅肉剁小块，辅料洗切好备用
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202112/2513/25132921614.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.放入姜片、蒜头热油爆表
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202112/2513/251329215793.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.倒入鹅肉翻炒
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202112/2513/25132922533.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.炒至鹅肉干水出油
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202112/2513/251329224845.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.倒入酱、蚝油、生抽、盐炒匀
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202112/2513/251329231280.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入没过鹅肉的水量，大火烧开，转中火焖至剩少量汁水
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202112/2513/251329235395.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.倒入蒜苗翻炒至蒜苗熟透，这时汁也基本收干了。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/202112/2513/251329241101.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.上碟、开吃
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這大鵝看著可以啊！！！
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