凉拌菠菜粉丝
食材明细主料
[*]菠菜一把
[*]粉丝一卷
辅料
[*]葱花少许
[*]蒜末少许
[*]生抽一勺
[*]蚝油一勺
[*]花椒油几滴
[*]香油几滴
[*]鸡精少许
[*]盐一匙
[*]香醋三勺
[*]辣椒油半勺
[*]糖一匙
[*]熟芝麻一匙
[*]酸辣口味
[*]拌工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
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主备好主要食材，粉丝和菠菜，将菠菜清洗干净。
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将菠菜略微切断，放入沸水锅中焯烫断生。
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3
将菠菜捞出过下凉水，然后捞出放入盘中。
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4
将粉丝焯烫断生。
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将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。
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6
切好葱花蒜末，放入碗中。
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向碗中加入上述所有调料，调成一碗料汁。
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将料汁浇在菠菜粉丝上。
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9
用筷子拌均匀。
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端上桌就可以吃了。
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